SOLUCIR vise à réunir des acteurs qui développent des solutions exemplaires pour les faire découvrir et diffuser sur notre territoire. Il vise aussi à être exemplaire en lui-même pour montrer les solutions événementielles à l’oeuvre.
L’événement est un moyen pour découvrir des prestataires locaux qui se sont déjà engagés pour réduire leur impact et ceux de leurs clients à travers leurs démarches et offres.
SOLUCIR, premier salon des solutions de l’économie circulaire en Pays de Savoie a eu lieu le 11 mai 2017. Il est né de l’envie de rendre les solutions locales visibles. Montrer que l’ébauche d’une économie circulaire se dessinait déjà en Pays de Savoie, grâce à des démarches, produits et solutions développés par des acteurs locaux.
Il a été initié dans le cadre du projet Territoire Zéro Déchet Zéro Gaspillage Pays de Savoie, par le Grand Annecy, Grand Chambéry, Grand Lac et Rumilly Terre de Savoie qui ont uni leurs forces et leurs compétences pour soutenir les acteurs qui œuvrent pour une économie circulaire et pour initier de nouvelles synergies.
70 exposants des Pays de Savoie se sont retrouvés en 2017 au salon SoluCir pour présenter des solutions innovantes
500 visiteurs sont venus participer à la dynamique.
Inscrit dans le cadre de la démarche Zéro Gaspillage Zéro Déchet en Pays de Savoie, cette journée a eu pour but d’accélérer la transition vers une économie circulaire sur le territoire.
SoluCir s’adressait aux entreprises désireuses de comprendre les opportunités et les gains de l’économie circulaire afin de développer une économie locale durable, en valorisant les solutions existantes sur notre territoire.
La démarche zéro déchet d’un événement se prépare en amont.
Nous avons cherché à privilégier les fournisseurs qui travaillent avec une démarche zéro déchet (consigne, vrac, etc). Lorsque ce n’est pas possible, nous optons pour des achats en grand conditionnement afin de limiter les emballages. De manière générale, toutes les monodoses (sachets de thé, sucre…) ont été bannies de SOLUCIR, pour être remplacées par des thermos et un service à la cuillère.
Nous fournissons aux prestataires de restauration un cahier des charges précis pour trouver des solutions sans emballage et sans ustensile jetable pour les repas (à l’exception des serviettes en papier, compostables). Nous cherchons à éviter tout gaspillage alimentaire, en anticipant un nombre précis de repas (compris dans le billet des exposnats et en prévoyant le jour même le service au bar des éventuels produits non consommés le midi. Pour la plupart des prestataires, les portions peuvent également s’adapter à la faim des participants. L’accent a été mis sur les produits locaux, de saison, si possible bio. Les menus sont végétariens en grande majorité plus facile à conserver, et dont le poids carbone est plus limité. En cas de réel surplus, les restes alimentaires seront distribués.
Bien entendu, l’ensemble de la vaisselle utilisée lors de SOLUCIR sera réutilisable (assiettes, gobelets, couverts, saladiers…) loué auprès d’une entreprise locale. Nous avons travaillé avec nos prestataires restauration sur les menus, pour optimiser la vaisselle, voire essayer de s’en passer pour certains plats.
Aucune bouteille d’eau ne sera vendue sur place, grâce aux carafes disponibles au bar, et sur scène pour les intervenants. Tous les participants ont été invités à apporter leur gourde.
Pour la scénographie et l’aménagement, tous les stands sont du matériel réutilisable. Certains stands sont utilisés depuis plus de 10 ans. La majorité sont fabriqués à partir de bois 2e main.
Une partie du matériel sera réutilisée : matériel de l’édition 2017 (badges, signalétique, sur lesquels la date ou l’année n’avait volontairement pas été précisée),… Une autre partie du matériel sera prêtée par nos partenaire. Une dernière (et petite) partie du matériel sera louée, notamment pour des compléments techniques, l’installation nécessaire étant spécifique à l’évènement.
Consommatrice de papier, la billetterie a été dématérialisée. Si vous venez à SOLUCIR, merci de ne pas imprimer votre billet.
Les badges étant réutilisés sur d’autres évènements, nous invitons les participants à nous les rendre à la sortie.
Pas de communication “individuelle” (flyers, programme pour chaque participant, ainsi que les goodies, grands producteurs de déchets). Les informations pratiques sur place sont diffusées via des grands formats (programmes et plans affichés aux endroits stratégiques).
Sur place, des points de collecte multiples (biodéchets, recyclables, verre, ordures ménagères résiduelles) à des endroits stratégiques. Une équipe d’élèves sera chargées d’éviter les erreurs de tri et de peser les déchets produits pour faire le bilan “déchet” de l’événement. (qui sera le partenaires ? Tri- vallées? Elise ?)
Après SOLUCIR, les déchets alimentaires seront valorisés par notre partenaire Compost’Alpes, qui assure un retour à la terre des déchets alimentaires sous forme de compost de qualité pour les particuliers et les professionnels.
Un affichage spécifique sur place indiquera aux participants les éléments autour d’eux qui proviennent de don, prêt, location, réemploi, et la démarche mise en place pour les réutiliser et limiter les déchets et le gaspillage. C’est aussi un moyen pour nous de valoriser des structures locales qui proposent des solutions à faible impact sur les Pays de Savoie.