Mon objectif est de faire se reconnecter le plus grand nombre de personnes au Vivant en les recevant dans mon jardin-verger-potager conduit en agroécologie.
En suivant le fil conducteur de la recherche de l’autonomie alimentaire pour une famille de 5 personnes, nous découvrons qu’une micro-ferme ne peut être autonome en intrants, de par sa taille.
Et que l’économie circulaire s’installe de la manière suivante :
* fertilisants : le fumier de poule et le crottin de cheval proviennent d’un voisin situé à 2 km de la micro-ferme
* paillage :
- le foin vient du champ d’à côté, géré par une ferme productrice de reblochon AOP
- la laine de brebis (paillage des allées) provient de la ferme ovine située à 2 km
- la tonte du voisin me sert aussi de paillage sur les planches de culture
* compost : les élagueurs du village me déposent leur broyât, que j’utilise pour fabriquer mon compost (avec le crottin de cheval)
* l’eau d’irrigation est de l’eau de pluie, pour tendre vers l’autonomie à l’année