Nous privilégions des produits locaux, de saison et issus de filières responsables, en lien avec des producteurs et partenaires du territoire savoyard.
Notre cantine limite le gaspillage et encourage des pratiques sobres (réemploi, compostage, cuisine anti-gaspi). En favorisant les circuits courts, la solidarité et la participation citoyenne, elle contribue à une alimentation plus durable, inclusive et ancrée dans son territoire.