Agro-Alimentaire
Des chemins multiples vers plus de circularité dans les filières agroalimentaires
Changements de pratiques agronomiques, valorisation alimentaire de co-produits et énergétique de déchets ultimes, optimisation de la logistique et de la transformation, limitation du gaspillage alimentaire… Nous ferons un détour par chacune de ces voies à travers trois projets aussi inspirants que structurants pour nos territoires.
Alexandre Maillet
AIR Coop